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vin chianti
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Le Chianti Classico a adopté lallure dun vin de statut qui na pas du tout à pâlir à côté dautres vins dexception de la Toscane tels que le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. La région viticole du Chianti.
Chianti DOP Wikipédia.
Description modifier modifier le code. Le Chianti est un vin rouge produit en Toscane dans la région du chianti, dans des zones strictement délimitées des province de Florence, de Sienne, d Arezzo, de Pistoia, de Pise et de Prato. Vignoble de la région du chianti.
Le chianti, c'est' pas de la piquette Slate.fr.
Le chianti est le vin le plus réputé d'Italie' et le caractère épique des querelles qui entourent sa fabrication est la meilleure preuve que c'est' le plus italien des vins d'Italie. Dans les années 60 et 70, le chianti était un produit bas de gamme sans grande saveur.
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Tous nos vins d'Italie' Amarone Della Valpolicella Amarone della Valpolicella Classico Barbaresco Barbera d'Alba' Barbera d'Alba' Superiore Barbera d'Asti' Barolo Bolgheri Bolgheri Superiore. Brunello di Montalcino Chianti Classico Chianti Rufina Chinato Colline Lucchesi Cortona Costa Toscana Franciacorta Langhe Maremma Toscana.
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Le Chianti est exclusivement un vin rouge élaboré à partir des cépages sangiovese, dominant dans cette région, de mammolo, de canaiolo et de trebbiano. La vallée du chianti offre un paysage unique avec des collines vertes couvertes de larges champs de vignes et d'oliviers.
la route des vins du Chianti.
Domaines viticoles à visiter.: La Villa de Vignamaggio date du 14ème siècle et son vignoble produit chaque année environ 230 000 bouteilles de vin de Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT et Vinsanto del Chianti Classico DOC. Elle offre des visites guidées de ses jardins et de ses caves sur réservation, comprenant une dégustation de vin et un déjeuner.
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Jusqu'aux' années 1960 il existait d ailleurs toujours un Chianti blanc et de plus, la réglementation de la DOC datant de 1967 autorisait jusqu à 30% de cépages blancs dans le vin rouge. C est au début du 20 e siècle que les vins de Chianti sont devenus très populaires, bien qu ils n étaient produits ni en Toscane ni dans la région du Chianti.
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Chianti Classico, le vin du coq noir Italie-decouverte.
Depuis lors, le vin de Chianti est récolté en dehors de la zone géographique étendue, dans différents domaines qui sont souvent ajoutés au nom Chianti Rufina, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Pisani, tandis que le Chianti Classico est produit dans la région dorigine, appelé Chianti.

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