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Comme pour la méthode traditionnelle cest un apport de sucre et de levure qui permettent le dégagement de CO2, dans le cas du Prosecco, il est piégé dans la cuve puis transféré en bouteille. 4 Quel est le classement du Prosecco?
Prosecco DOC Wikipédia.
un vin blanc sec qui accompagne les poissons voir les vins d'appellation' Prosecco DOC de deux régions, lune située entre Conegliano, Valdobbiadene et Vittorio Veneto, et lautre dans le Montello et le Colli Asolani; les vins d'appellation' Prosecco DOCG ne concernent que 15 communes.
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